© COGIL, Registered Trademark, All Rights Reserved 1985 - Industry for Progress and Development
Зарегистрированная торговая марка Все права защищены 1985 - промышленности для прогресса и развития
Equipments Certified and Guaranteed Made in Italy - Оборудование сертифицированных и гарантированный Сделано в Италии
VAT.:IT03019580962
ФРИЗЕР НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ FR600/1 - Количество доступного 4
Благодаря своей универсальности, может производить любой тип мороженого. Машина
снабжена насосом “воздух/смесь” из нержавеющей стали с хромированным цилиндром,
поршнем возвратно-поступательного движения, вариаторами для
регулировки производительности.
Насос подает смесь из танка созревания в хромированный
охлаждающий цилиндр из чистого никеля, обеспечивающий высокую
холодопроизводительность.
Смешивающий шток из нержавеющей стали внутри охлаждающего
цилиндра повышает производительность и обеспечивает
превосходную структуру мороженого.
Фризер также снабжен электронной системой регулировки
консистенции мороженого.
Это безопасная система, реагирующая на возможное опасное
заклинивание мотора мешалки, вызванное дисбалансом смеси или
неправильными действиями оператора.
Фризер включает в себя следующие компоненты:
- встроенный холодильный компрессор мощностью 13 л.с.
- два насоса подачи смеси/воздуха на поршни
- морозильный цилиндр, состоящий из мешалки, которая оснащена 8 ножами из
нержавеющей стали, обеспечивающими соскабливание по всей поверхности цилиндра
- встроенная система стерилизации сжатого воздуха с фильтрами на активированном угле
Технические параметры:
Мощность холодильного компрессора: 13 лс (9,5 кВт)
Мощность мотора мешалки: 5,5 лс
Хладагент: Фреон
Производительность: до 600 л/ч
При следующих технических характеристиках:
Температура смеси на входе: +3 оС/4 оС
Температура мороженого на выходе: -6 оС
Содержание жира: 7/10/15%
Содержание сухих веществ: 34/40%
Температура испарения хладагента: -30 оС
Температура конденсации хладагента: +35 оС
УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ:
Оплата
Подлежит обсуждению
Гарантия
12месяцев
Оборудование итальянского производства
Технические характеристики:
Линейные размеры (длина x ширина x высота) в мм: 700 x 1250 x 1580
Вес кг 650
Производительность при 100% увеличении
объема мороженого в л/час: 300кг/600литров/час 300/600
Стандартные параметры электрического питания: 400 В-3-50 Гц
Установленная электрическая мощность: кВт: 14
Хладагент R404 A
Холодильный компрессор: 10 HP
Конденсация: Вода
Необходимые для работы оборудования элементы потребления:
Сжатый воздух давлением в 6 бар в л/мин: 10
Вода градирни температурой в +29°C в ккал/час: 20000
На фото - фризеры
FR600 на складе
COGIL в г.Москве