© COGIL, Registered Trademark, All Rights Reserved 1985 - Industry for Progress and Development Зарегистрированная торговая марка Все права защищены 1985 - промышленности для прогресса и развития Equipments Certified and Guaranteed Made in Italy - Оборудование сертифицированных и гарантированный Сделано в Италии VAT.:IT03019580962 ФРУКТОПИТАТЕЛЬ FF 10   Применение:  Непрерывная подача сухих фруктов, сиропов, цукатов, печенья, карамели и кусочков  шоколада размером от 2 мм до 10 мм  в мороженое.   Наиболее распространенными  продуктами являются орехи, изюм,  кусочки шоколада, жидкий шоколад,  миндаль, тертое печенье,  засахаренные каштаны и т.п. Описание и характеристики: Машина укомплектована емкостью  объемом 30 литров, оснащенной  мешалкой, в которую засыпаются  ингредиенты, предназначенные для  подачи в мороженое.  Под ней установлен винтовой шнек, приводимый в  движение инвертером и управляемый ПЛК, который  перемещает в установленный ниже насос определенное  количество ингредиентов для подачи в мороженое. • Машина может быть оснащена 2 шнеками:  низкоскоростным и высокоскоростным. • Среднее количество ингредиентов, которые  машина подает в мороженое, составляет примерно  10% от общей массы мороженого, проходящего  через машину. • Машина может пропускать через себя поток  мороженого со  скоростью от 150 до 900  л/час при температуре продукта от -5°C до -8°C. • При необходимости подачи очень незначительного  количества ингредиентов можно использовать программу низкой производительности, которая позволяет  отрегулировать пульсирующую подачу при минимальной  скорости так, чтобы сократить подачу ингредиентов  практически до нуля. • После подачи ингредиентов в мороженое при помощи поршневого насоса обратно-поступательного движения вертикальная мешалка обеспечивает их равномерное распределение в потока мороженого до того, как продукт  выйдет  из машины.  • Три электрических двигателя, приводящие в движение шнек, насос подачи • продукта и мешалку • приводятся в движение командой инвертером, а скорость • их работы регулируется только ПЛК. • Самодиагностика: на дисплее ПЛК отображаются надписи, содержащие • информацию о возможных неисправностях каждого из трех электрических двигателей. • ПЛК оснащен специальной программой C.I.P., обеспечивающей мойку машины   • (программа C.I.P. не включает мойку емкости). • Все узлы машины являются съемными, что обеспечивает возможность их мойки и санитарной обработки. Все контактирующие с продуктом компоненты изготовлены из нержавеющей стали или первоклассных материалов, пригодных для использования в пищевой промышленности   На фото – фруктопитатель на складе COGIL Москве